| 1. |
Francia hagymaleves (mind) |
22 sor |
 (cikkei) |
| 2. |
Francia etelek... (mind) |
17 sor |
 (cikkei) |
| 3. |
Francia hagymaleves (mind) |
14 sor |
 (cikkei) |
| 4. |
leveske (mind) |
12 sor |
 (cikkei) |
|
| + - | Francia hagymaleves (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Kedves f=F6z=F6tars!
Itt kuld=F6m a francia hagymaleves recepjet,4 szemelyre;
500 gr v=F6r=F6shagyma
2-3 ev=F6kanal vaj
2 ev=F6kanal liszt
1 liter er=F6leves,lehet tyukbol vagy marhacsontbol
1 baberlevel
pici kakukkfu
csipetnyi feherbors
1 dl feherbor
Elkeszites:a megtisztitott hagymat vekony karikakra szeleteljuk,vajon =
aranysargara piritjuk.
Raszorjuk a lisztet elkeverjuk es fel=F6ntjuk az er=F6levessel es =
hozzaadjuk a fuszereket.Fed=F6 alatt, lassu tuz=F6n 15 percig f=F6zzuk.
A bort pedig f=F6zes utan =F6ntjuk hozza.
A levest talaljuk piritott kenyerrel es sjttal.
Egy masik talalsi lehet=F6seg:tegyuk a levest egy tuzallo edenybe,a =
tetejere pedig rakjuk ra a piritott kenyeret es szorjuk meg sajttal.
Sut=F6ben 275fokon piritsuk meg vilagosbarnara es azonnal talaljuk.
|
| + - | Francia etelek... (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Sziasztok!
Ha mar a francia eteleknel tartunk... Van egy nagyon finom alsace-i
specialitas. Tarte flambee. Pontos mertekeket nem tudok adni, en talalomra
csinalom. Mindenki batran kiprobalhatja, nem nehez elkesziteni. :o)
S a recept:
Nyers pizza tesztat nyujtsd ki vekonyra, kend meg tejfollel, szorj ra vajon
parolt voroshagymat, csikokra vagott bacon szalonnat es szord meg jol
sajttal. (lehetoleg tobbfelet hasznalj!) Aztan tedd be a sutobe! Olyan lesz
mint egy tejfolos, hagymas, baconos, sajtos pizza. :o) Egyszoval: fejedelmi.
:o)
Hagymaleves mellett engem meg a hagymatorta is erdekelne. Tud valaki
segiteni?
Udv
Kicsi Niagara
|
| + - | Francia hagymaleves (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
>Kedves f=F5z=F5t=E1rs !
>Szeretn=E9m kipr=F3b=E1lni a francia hagymalevest,=20
>ha tudod a receptj=E9t k=E9rlek =EDrd meg !
Kedves Zsuzsa!
A #60-as HIX KONYHA szamban megirtunk ketto receptet,=20
a #61-esben Samuka irt kiegeszitest hozza.
Ha nem tudod elerni ezeket, szivesen elkuldom maganban.
Mari/ca
=00=00
|
| + - | leveske (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Sziasztok!
Ebben a rekkeno hosegben remlett fel bennem egy udito es konnyen
elkeszitheto leves, amit evekkel ezelott ettem. Arra emlekszem, hogy paprika
es paradicsom volt nyersen osszemixelve, fokhagymaval izesitve, lehutve es
piritott kenyerkockak, nyers uborkakockak voltak benne. Spanyol etel, azt
hiszem valami Gaspacho a neve, vagy ehhez hasonlo. Tudja valaki ennek a
hiteles elkeszitesi modjat?
Udv,
Noemi
|
|
