> Elnezest, ha untattalak Benneteket, Minden jot, kellemes fozocsket
tovabbra
> is:
>
> Vegh Izabella

Kedves Izabella!

Dehogy untattal! Csak koszonet illet Teged azert, hogy szint hozol a listara
a beszamoloddal. Jo kis otletek is voltak benne, koszonjuk.

Szeretettel: Andrea

A Konyhavarazs sorozat, kinai szakacskonyveben a kovetkezo
modon irjak le a fenti levest. Megjegyzem en meg igy nem csinaltam
meg. Nem beszelve arrol, hogy nem tudom milyen a
nyilgyokerliszt. :-)

EROS-SAVANYULEVES

Hozzavalok:  1,5 l. csirkele, 5 dkg csikokra vagott roston sult
serteshus, 5 dkg megtisztltott garnelarak, 2,5 dkg szeletekre vagott
bambuszrugy, 5 dkg sotet feketegomba (fafulgomba) 5 percig forrasban
Ievo vizben aztatva majd csikokra vagva, 2-3 szal folkarikazott
ujhagyma, so izles szerint, 1evokanal cukor; fel kk natrium-glutamat
(elhagyhato), 1 kk sotet szojaszosz, fel kk vilagos szojaszosz, 1,5
evokanal malataecet (vagy feher ecet), 1 kiskanal chiliolaj vagy
chiliszosz, negyed kk szezamolaj, fel kk Shao Shing bor vagy szaraz
cherry (elhagyhato}, 1db jol folvert tojas, 1evokanal kukoricallszt,
.vagy nyilgyokerliszt.. 2 evokanal vizzel peppe .keverve.

Az alapanyagokat a tojas es a peppe kevert kukoricatiszt kivetelevel
hozzaadjuk a csirkelehez, es lassu tuzon 4-5 percig fozzuk. Ovatosan
belekeverjuk a peppe kevert kukoricalisztet, es ujabb 2-3 percig
forraljuk, amíg a leves besurusodik es attetszove valik. Ekkor
levesszuk a tuz- rol es lassu keveres kozben belecsurgatjuk a felvert
tojast, ami meg a forro levesben szalakka fo szet. Azonnal talaljuk.

szeretettel J.Zsoka

Kedves Izabella!

Nagyon koszonom, hogy ilyen szinesen leirtad a vacsoratokat. :))
Ezekbol tenyleg lehet nehany otletet kolcsonozni.

Megint kiderul, hogy milyen videki vagyok mi az a Ruccola?

(Avagy az eggykori reklam szerint Mi az a CSEB?) :)))

Szeretettel J.Zsoka