Sziasztok!



                              Sós pogácsa



40 dkg szikkadt túró, 40 dkg liszt, 15 dkg margarin, 1 tojássárgája, só, 
köménymag, a kenéshez 1 tojás

A túrót a liszttel, margarinnal, sóval meg a tojássárgájával összegyúrjuk, 
alaposan kidolgozzuk, és másnapig állni hagyjuk. Sütés előtt ujjnyi vastagra 
nyújtjuk, kis pogácsákat szaggatunk belőle és a tetejüket tojással kenve, 
köménymaggal meghintjük. Készíthetjük sajtosan is, akkor a tetejét reszelt 
sajttal hintjük meg. Sütőben szép aranysárgára sütjük.



honlapom www.b2tomi.tar.hu  játékok, filmek, pps-ek, receptek, utik

Üdv Tamás